|
|
ГолубикаВместе с черникой растет в наших мшистых хвойных лесах и на торфяных болотах еще одна вкусная ягода — голубика. Темно-голубые ягоды ее крупнее черничных, но более водянисты на вкус. В середине лета, когда в лесу еще мало ягод, можно собрать богатый урожай голубики. Голубику часто называют лесной нежностью, ангельской ягодой, потому что по народным поверьям «голубику ночами ангелы собирают». Голубика — невысокий ветвистый летнезеленый кустарничек (от 50—70 см и до 1 м высотой) из семейства брусничных. Веточки покрыты коричневато-бурой или темно-серой корой; листья очередные на очень коротких черешках, слегка кожистые, продолговатые, на конце округлые, голые, сверху сизовато-зеленые, снизу сизоватые с выдающимися жилками. Цветки одиночные, на коротких поникающих цветоножках на концах прошлогодних веточек, кувшинчатые, с короткой зубчатой чашечкой, белым или розоватым до 5,5 мм длины венчиком, с четырьмя-пятью зубчатыми отгибами, с приятным слабым запахом. Зрелые ягоды голубики довольно крупные, 1,5—2 см длиной, овальной формы, имеют темно-голубой цвет, покрыты легким восковым сизым налетом, с мелкими семенами. Мякоть их зеленоватая или красновато-синяя, приятного кисло-сладкого вкуса. В отдельные годы урожай может достигать 1300 кг/га. Цветет голубика в июне — июле; плодоносит, начиная с июля до августа — начала сентября. Семенное возобновление возможно только в строго ограниченных условиях: при высокой влажности почв, отсутствии прямого солнечного света и в местах, свободных от мохового и травяного покрытия, всходы часто обильны на старых пнях и поваленных деревьях. У семенных растений плодоношение в природных условиях начинается на 15—17-м году жизни. У растений, появившихся в результате вегетативного размножения за счет порослевых побегов из спящих почек, плодоношение начинается раньше. Опыляются цветки голубики пчелами, муравьями, бабочками. Как и предыдущие виды этого рода, голубика является микотрофом и имеет смешанный тип питания. 
|
|