|
|
Малина обыкновеннаяСреди лесных ягод по аромату и вкусовым качествам соперничает малина, наверное, только с земляникой. Пройти мимо малины, не сорвав ее сочные, душистые ягоды, просто невозможно. Когда поспевает малина, леса Подмосковья оглашаются звонкими голосами любителей вкуснейшего ароматного варенья. Малина была известна человеку с глубокой древности. Первые письменные свидетельства о ней относятся к третьему веку до нашей эры. Малина — это корневищный кустарник из семейства розоцветных высотой до 1,5—2 м, способный размножаться корневыми отпрысками, которые появляются из почек корневищ практически в течение всего лета; корневища живут 10—12 лет. Надземная часть имеет двухлетний цикл развития. Побеги первого года развития зеленые, травянистые, колючие от множества тонких шипиков. На второй год они одревесневают, одеваются светло-коричневой пробкой, а в пазухах листьев вырастают боковые ветви, несущие цветочные почки. После цветения и плодоношения побеги второго года засыхают. Листья очередные, на черешках, тройчатые или непарноперистые с 5—7 листочками, сверху зеленые, снизу серо-войлочные. Цветки у малины крупные, диаметром до 1 см, зеленовато-белые, пятичленные, собранные в кисти и щитковидно-метельчатые соцветия. Период цветения растягивается на 15—20 дней. Многочисленные пестики собраны на выпуклом цветоложе, а в июле — августе из них развиваются сладкие малиново-красные плоды многокостянки диаметром до 2 см, легко отделяющиеся от выпуклого конического цветоложа. Так называемая ягода-малина состоит из отдельных маленьких круглых долек — отдельных плодиков (30—60) с заключенными внутри твердыми зернышками. Такой сложный плод ботаники называют сборной костянкой. Подобного типа плоды встречаются у родственников малины — ежевики, костяники, морошки. 
|
|