|
|
КлубникаКлубника — южно-луговое растение, поэтому в Подмосковье она растет по открытым местам — солнечным прогретым склонам террас рек, в травостое лугов средней или высокой пойм на хорошо дренированных богатых почвах, по сухим луговым склонам. Ягоды собирают вручную, едят их свежими, варят варенье, компоты и даже делают вино. У некоторых людей дикорастущая клубника, так же как и садовая, может вызвать аллергическую реакцию типа «крапивницы». Ягоды клубники содержат сахара, органические кислоты (преобладает лимонная), витамины, соли металлов, дубильные вещества и пигменты. |
|